cheftigga

Freitag, 24. Mai 2024

Zitronentörtchen

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 8 Stück Teig 250 g Mehl  1 TL Zitronenschale  50 g Kristallzucker  1 Pck. Vanillezucker  200 g Butter  Lemon Curd 2 mittlere Eier 3 Dotter ...
Freitag, 26. April 2024

Macarons

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Rezept für ca. 40 Macarons Küchengeräte: Spritzbeutel 10 mm Tülle digitale Küchenwaage Küchenmaschine Zuckerthermometer Teigkarte Stabmixer ...
Montag, 29. Mai 2023

Schokotorte mit Beeren

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 Das Rezept muss noch verfeinert werden - die Mengenverhältnisse passen noch nicht ganz: Teig : 6 Eier  =>   1 Ei 300 g Zucker  =>  50...
Sonntag, 30. April 2023

UW Omas Teekekse (Osterhasen, ...)

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 1/2 kg Mehl 25 dag Staubzucker 2 Eier 15 dag Fett 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver ev. etwas Rahm oder Zitronenschale oder Rum oder Z...

Soft Chocolate Chip Cookies

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 8 tabelspoons salted butter - 115 g 1/2 cup sugar - 115 g (weißer oder brauner Zucker) 1/4 cup packed light brown sugar - 55 g 1 teaspoon v...

Huhn mit geschmorrten Zucchini-Gemüse

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 2 Stk. Zucchini 2 Stk. gelbe Zucchini 300 g Kirschparadeiser 4 Stangen Sellerie 2 Stk. Blutorangen, Schale und Saft 16 EL Olivenöl 3 EL but...

Semmerl

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Vorteig: 157 g Weizenmehl 700 102 g Wasser 5 g Germ 3 g Meersalz Hauptteig: 787 g Weizenmehl 700 367 g Weizenmehl 480 511 g Wasser 131 g Mil...
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Beitragende

  • Martin Berger
  • hobbs
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