Sonntag, 20. Oktober 2019

Apfelschlankel

Mürbteig für 1 Tortenform ⌀ 28cm
30 dagMehl
14 dagButter
8 dagZucker
2Dottter
PrieseSalz
1-2 EL Rahm

Belag:
ca ¾ kgÄpfel
ca 6 ELZucker
Zimz

Äpfel schälen und grob reiben, mit Zucker und Zimt vermischen,
auf den Teig verteilen und bei 150° Umluft backen

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