Samstag, 22. September 2018

Pancakes

2 Portionen

120 ml Milch
1 EL Kristallzucker (ev. Vanillezucker)
1 großes Ei
1 gute Prise Salz
140 g Weizenmehl glatt/universal
1/ Pkg. Backpulver
30 g geschmolzene Butter

Milch, Zucker, Ei und Salz mit Schneebesen verrühren

Mehl und Backpulver vermischen und einrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht

geschmolzene Butter beigeben

in einer mit Butter beschichteten Pfanne backen


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