Sonntag, 14. Oktober 2018

Gnocchi

1 kg mehlige Erdäpfel
100 g Mehl (Farina Universal)
Muskat, Salz, Pfeffer

Erdäpfel kochen, schälen, stampfen, Mehl dazu, Gewürze, Teig machen, 2 - 3 Minuten kochen