Montag, 9. April 2012

Triple Chocolate Brownies


Zutaten

200g 70% Kakao Schoko
200gButter
200gKristallzucker
3Grosse Eier - geschlagen
150gMehl
1 Pkg. Backpulver
100gMilchschoko - Bruchstücke
100gweisse Schoko - Bruchstücke
 Vanilleextrakt oder echte Vanille 

Zubereitung

Antihaftform oder Backpapier 
Ofen gut vorheizen 180°C 
Dunkle Schoko und Butter im Wasserbad auflösen 
Zucker und gut geschlagene Eier (Luft!) dazu 
Backpulver und Mehl dazu 
Weisse und Milchschoko brechen und dazu 
Masse ca. 2-3 cm hoch in die Form geben 
ca. 35 minuten backen, oben soll es crunchy sein, innen weich