Zutaten
200g | 70% Kakao Schoko |
200g | Butter |
200g | Kristallzucker |
3 | Grosse Eier - geschlagen |
150g | Mehl |
1 Pkg. | Backpulver |
100g | Milchschoko - Bruchstücke |
100g | weisse Schoko - Bruchstücke |
Vanilleextrakt oder echte Vanille |
Zubereitung
Antihaftform oder BackpapierOfen gut vorheizen 180°C
Dunkle Schoko und Butter im Wasserbad auflösen
Zucker und gut geschlagene Eier (Luft!) dazu
Backpulver und Mehl dazu
Weisse und Milchschoko brechen und dazu
Masse ca. 2-3 cm hoch in die Form geben
ca. 35 minuten backen, oben soll es crunchy sein, innen weich
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