Sonntag, 15. April 2012

Zucchini Schnitten


40dagZucker
3Eier
1PVanille Zucker
1PBackpulver
40 daggrob geriebene Zucchini
1Prise Salz
30 dagMehl
1 Kaffee-LöffelZimt
4 dagHaselnüsse gerieben
0,2 lÖl

Zubereitung

  • Eier und Zucker schaumig rühren, Zutaten beigeben, ca 25 min bei 200 ° (ist zu hoch, 180° reichen) backen, mit Schokoglasur (Kochschokolade mit Butter erwärmen) bestreichen, kühlen, essen, genie&sz;en ...
  • Wir verwenden meist ein relativ kleines Backblech, 5cm tief, je nachdem wie hoch die Schnitten werden sollen.