Boden
| 30 | Kekse mit Haferflocken zerbröseln (von Bahlsen Landkekse oder so) - zerbröseln geht am besten mit dem Nudelholz |
| 80 g | Butter zimmerwarm |
| 1 TL | Rohrzucker |
| ev | etwas Zimt |
zu Teig verrühren, in die Form drücken, bei 175°C backen, bis die Creme fertig ist
Creme
| 900 g | Philadelphia (ersatzweise 450 g Philadelphia leicht und 450g Vanilletopfencreme z.B. von Danone) |
| 160 g | Zucker |
| 1 P. | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 25 g | Maizena |
zu einer glatten Menge rühren, auf gebackenen Boden gießen und weiterbacken
