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Samstag, 26. September 2015

Halloween Muffins

125 g Margarine/Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
125 g Mehl
1 Tl Backpulver

Verzieren nach eigenen Vorstellungen

Backofen auf 180°C vorheizen.

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und langsam unter den Teig mixen. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen. Auf dem Küchengitter auskühlen lassen.

Dekorieren!
=)

Donnerstag, 26. März 2015

Tamara's Muffins

250 g Mehl
1 P Backpulver
100 g Zucker
Ei
1 P Salz
1/4 l Sauermilch
1/8 l Öl
50 g Schokosplitter/Stücke


Eier und Zucker schaumig schlagen, abwechselnd Öl-Sauerrahm-Gemisch und trockene Zutaten unterheben. In 12 Muffins-Förmchen füllen. Bei 180 Grad für ca. 20 Minuten backen (ideal Ober- und Unterhitze).